Przed rozpoczęciem Grand Prix Włoch na torze Monza odbyła się wyjątkowa kolacja zorganizowana przez Barillę i szefa kuchni Massimo Botturę. Wydarzenie zgromadziło kilkaset osób, w tym kierowców, członków zespołów, dziennikarzy oraz fanów rywalizacji Formula 1®.
Massimo Bottura przygotował trzydaniowy posiłek, w którym główną rolę odegrały makarony Barilla. W menu znalazły się między innymi Fusilloni al pesto oraz specjalny makaron Gran Ruote podany z sosem cacio e pepe. Szef kuchni podkreślił, że przygotowanie 35 kilogramów makaronu al dente dla tak dużej grupy było sporym wyzwaniem.
Kolacja odbyła się na linii startu toru Monza, przy długim stole udekorowanym w biało-niebieskie barwy. Towarzyszyła jej muzyka na żywo, co stworzyło wyjątkową atmosferę łączącą ludzi z różnych środowisk związanych z Formula 1®.
Paolo Barilla, były kierowca, podzielił się wspomnieniami związanymi z Monzą i zaznaczył, że wspólne spożywanie posiłków jest ważnym elementem włoskiej kultury oraz społeczności Formula 1®. To wydarzenie miało podkreślić tę tradycję i zacieśnić więzi między uczestnikami.
Na zakończenie kolacji podano deser o nazwie „L’essenza del Sole Siciliano”. Jego składniki – cytrusy, migdały, kapary i kawa – symbolizowały włoską Sycylię i jej słońce, dodając wydarzeniu lokalnego charakteru i wyjątkowego smaku.
Ta niecodzienna inicjatywa Barilli i Massimo Bottury była okazją do spotkania i integracji środowiska Formula 1® w wyjątkowej scenerii toru Monza, tuż przed startem wyścigu o Grand Prix Włoch.